När matavfall behandlas biologiskt genom rötning tar man tillvara på både växtnäring och energi. Växtnäringen nyttjas sedan på åkermark, skogsmark eller andra grönytor. När det komposteras tas avfallets näringsämnen tillvara. Indikatorn visar på effektiviteten i energiutnyttjande och återföring av näringsämnen ur matavfallet.
Avfall Sveriges har satt upp värderingsgränser för hållbarhetsnivån av olika mängder material till återanvändning.
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2014