Miljöbarometern
Vegetarisk mat
| Rad-id | vegetarisk mat | Senaste värdet (%) | Datum |
|---|---|---|---|
|
0 |
60 |
2020 |
|
|
1 |
40 |
2020 |
Kommentar
Andelen serverade vegetariska huvudrätter är 60 % i Sollentunas skolor. Kommunen har ställt krav i skolmatsupphandlingen att det varje dag ska serveras 2 rättar varav den ena ska vara vegetarisk. Kommunen tog även fram ett nytt skolmatsavtal 2020 som innebär en köttfri dag/vecka. Av 10 serverade rätter per vecka är därmed 6 vegetariska.