Minskad klimatpåverkan från mat
Klimatpåverkan från mat ska minska genom att öka andelen vegetariskt och minska mängden matsvinn i kommunens verksamheter.
Status: Tillståndet för området är övervägande bra
- Indikatorer
- Bedömning
Indikatorer
Matsvinn i skolor
IndikatorSE.13.1.4.1
Mängd matsvinn per person på uppmätta skolor
Trend: Utvecklingen går åt rätt håll
Senaste värdet: 26 gram2021
Vegetarisk mat
IndikatorSE.13.1.4.3
Andelen serverade vegetariska huvudrätter i skolor.
Senaste värdet: 60 %2020
Källsortering
IndikatorSE.13.1.4.4
Antalet källsorterande skolor och förskolor.
Trend: Utvecklingen går åt rätt håll
Senaste värdet: 33 2019